Outdoor - Cooking

Ein Projekt des Deutschen Jagdverbandes zusammen mit dem Deutschen Angelfischerverband und dem Deutschen Imkerbund.

Jäger, Angler und Imker haben gemeinsam gekocht und gegrillt, sehen Sie hier die dabei entstandenen Rezeptvideos.

Neuestes Rezeptvideo:

Flussbarsch-Wildschwein-Spieße

mit Einkorn-Fladenbrot

Rezeptvideos Outdoor-Cooking 2020/2021

• Saltimbocca vom Wels mit Blumenkohlstampf

• Dicke Rehsteaks
• Gefüllte Süßkartoffel mit Rehwildherzen
• Saibling an Bratkartoffel-Bohnensalat

• Stockentenbrust in Reispapierrolle mit leckerem Waldhonig
• Grillspieß mit Zander und Wildschwein
• Dammwildrücken mit Lachscreme auf Bannock

Wild auf Wild - Wilde Freiluft Küche 2019

Nähere Informationen dazu hier

Rezeptvideos 2019

• Kaninchen geschmort in der Dachpfanne
• Wildes am Spieß
• Geschmorter Fasan mit Grillfackeln
• Nutria Kebab

• Steaks aus der Wildschweinkeule mit Sumpfkrebsen und Süsses von Hanna